科研岗位上带头创新助力特色经济发展、推动解决全国酒类生产企业接触类材料对产品安全影响难题、手术后仍坚守工作岗位取得突破性进展……对安徽国科检测科技有限公司董事长、总工邵栋梁来说,看到技术攻关顺利推进是“最开心的事”。他带领公司团队在特色农业生产、白酒研发技术、高端检测设备国产化等领域做出杰出贡献,获评“2024年安徽省最美科技工作人员”称号。
年近50岁的邵栋梁,是我省和全国知名的饮食业专家,毕业于安徽大学精细化工系,常年从事酒类、食品、化妆品、药品、洗涤剂、消毒剂及食品包装材料等产品的额质量安全分析和研究工作。
我省是农业大省,农产品资源丰富,但由于技术标准缺乏,很多地区的特色资源难以有效利用。如享誉全国的霍山石斛,食用历史悠远长久,营养丰富,但缺乏食品领域的安全标准,严重制约霍山石斛行业的发展。邵栋梁带领团队致力解决霍山石斛作为地方特色食品无标可依的局面,为行业发展打破枷锁,主持多项省部级项目,如省科技重大专项(安徽省地理标志农产品指纹图谱库构建及应用),制定霍山石斛食品安全区域标准,解决了霍山石斛食品身份,为霍山石斛质量安全提供技术是依据,也为相关监管部门提供监督检查的依据。该标准发布后,引起行业广泛关注,霍山石斛生产加工公司纷纷成立,行业发展迅猛,成为六安市又一经济引擎,推动霍山石斛产业增收20亿元。
同时,他还联合亳州市谯城区政府、相关协会及企业制定了全省第一个食品安全区域标准《食品安全区域标准-代用茶》,填补了我省代用茶行业无生产及监管依据的空白,对代用茶行业有指导引领之作用。标准发布后,代用茶企业可无需再制定企业标准,遵循区域标准即可进行生产销售,为地方政府实施监督管理提供依据。
砀山梨是我省地区特产之一,邵栋梁对梨膏具有显著止咳、祛痰功效原因进行分析研究,主持制定《砀山梨膏》团体标准,规范砀山梨膏的生产工艺及技术指标,让砀山梨膏的生产企业有标可依,同时助力砀山梨膏的品牌塑造,实现梨膏市场的差异化发展。
我省也是全国白酒产销大省,产量位居全国前列,徽派白酒远近闻名。但因配套服务发展缓慢,严重制约了行业发展。
邵栋梁利用专业知识,开展“接触材料对白酒质量安全的影响”等研究,获得亳州市科技进步一等奖,位省内乃至全国酒类企业生产提供技术依据。
他带领团队指导安徽古井贡酒股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司等酒企研发出口感品质更加优良的白酒品类,为酒企的创收增加数亿元。
研究机构、高校与企业的产学研打通,是我省推动科技创新的有力抓手之一。邵栋梁团队与江南大学、合肥工业大学等高校院所建立密切合作关系,带领行业技术专家团队和企业开展产学研合作,在企业中建立专家工作站,持续为企业提供技术指导,帮助企业改进生产工艺,生产出更加优秀的白酒,其中安徽乳泉酒业有限公司的产品获得布鲁塞尔国际烈性酒比赛金奖。
熟悉邵栋梁的同事都知道,他是个一说起技术研发就“浑身是劲”的人,也是个默默奉献的“普通人”。
早在2020年初疫情期间,他作为安徽国科检测科技有限公司的领军人物,迅速响应国家号召,将公司检测资源无偿投入到抗疫一线。作为一名党员,邵栋梁以强烈的责任感和使命感,确保安徽省中小企业生产的食品、农副产品、快消品等生活必需品得到专业且免费的检测服务,累计减免检测费用约3000万元。不仅保证了市场供应的高质量,还稳定了民心,展现了企业的社会责任感。在那场没有硝烟的战争中,他利用自身的专业知识,带领国科检测的团队,为食品行业和防疫物资生产的企业提供技术指导,帮助他们安全复工复产。国家公安部、发改委、市场监管总局等部委联合调研组对邵栋梁的防疫抗疫举措给予高度评价,这不仅是对他个人的认可,也是对所有在疫情中默默付出的科研人员的肯定。
有一次,他正主持一项关于食品检测关键技术的研究,这项研究对提升安徽省特色农产品的市场竞争力至关重要。然而,就在项目的关键阶段,邵栋梁被诊断出下颚肿大,医生强烈建议他立即停止一切高强度工作,进行休息和手术治疗。但他深知项目的紧迫性和重要性,选择坚持。
邵栋梁在医院治疗后,不顾身体虚弱,立即返回工作岗位,与团队成员讨论研究进展,指导实验方向,甚至亲自参与数据分析。他那股不服输的精神感染了大家,激励着每个人继续前进。经过几个月的不懈努力,项目最终取得突破性成果,不仅为安徽省食品行业带来了革命性的技术革新,还为全国的食品安全标准建设贡献了力量。
多年扎根科研一线潜心研发,为百姓食品安全及行业生产安全提供保障,让他获得广泛认可。
在做好检测认证技术服务的同时,邵栋梁先后兼任高校教授,博士生导师、中国食品工业协会副会长、中国检验检测协会食品农产品检测分会副会长、中国轻工业企业管理协会副理事长、全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)委员,全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC566)委员、全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会(SAC/TC358/SC7)委员、安徽省食品行业协会常务副会长、秘书长等社会任职,主持完成多项国家及省部级科研课题,获安徽省科学技术二等奖和阜阳市科技进步一等奖各1次,主持/参与制定标准100余项,授权专利10余项,发表专业论文20余篇。获全国轻工行业劳动模范、全国食品工业科技创新杰出人才、全省性社会组织优秀党务工作者、安徽省慈善奖、合肥市十佳最美科技工作者、2021年合肥市经济高质量发展贡献奖先进个人等荣誉称号。(安徽商报融媒体记者 郜征)【图片由受访者提供】
凡本报记者署名文字、图片,版权均属安徽商报、安徽商报合肥网所有。任何媒体、网站或个人,未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;已授权的媒体、网站,在使用时必须注明 “来源:安徽商报或安徽商报合肥网”,违者将依法追究法律责任。
【榜样】“2024年安徽省最美科技工作者”邵栋梁:坚守科研一线 为百姓食品安全提供保障
科研岗位上带头创新助力特色经济发展、推动解决全国酒类生产企业接触类材料对产品安全影响难题、手术后仍坚守工作岗位取得突破性进展……对安徽国科检测科技有限公司董事长、总工邵栋梁来说,看到技术攻关顺利推进是“最开心的事”。他带领公司团队在特色农业生产、白酒技术研发、高端检测设备国产化等领域做出杰出贡献,获评“2024年安徽省最美科技工作者”称号。
年近50岁的邵栋梁,是我省和全国知名的食品行业专家,毕业于安徽大学精细化工系,常年从事酒类、食品、化妆品、药品、洗涤剂、消毒剂及食品包装材料等产品的额质量安全分析和研究工作。
我省是农业大省,农产品资源丰富,但由于技术标准缺乏,很多地区的特色资源难以有效利用。如享誉全国的霍山石斛,食用历史悠久,营养丰富,但缺乏食品领域的安全标准,严重制约霍山石斛行业的发展。邵栋梁带领团队致力解决霍山石斛作为地方特色食品无标可依的局面,为行业发展打破枷锁,主持多项省部级项目,如省科技重大专项(安徽省地理标志农产品指纹图谱库构建及应用),制定霍山石斛食品安全地方标准,解决了霍山石斛食品身份,为霍山石斛质量安全提供技术依据,也为相关监管部门提供监督检查的依据。该标准发布后,引起行业广泛关注,霍山石斛生产加工企业纷纷成立,行业发展迅猛,成为六安市又一经济引擎,推动霍山石斛产业增收20亿元。
同时,他还联合亳州市谯城区政府、相关协会及企业制定了全省第一个食品安全地方标准《食品安全地方标准-代用茶》,填补了我省代用茶行业无生产及监管依据的空白,对代用茶行业有指导引领之作用。标准发布后,代用茶企业可无需再制定企业标准,遵循地方标准就可以进行生产销售,为地方政府实施监督管理提供依据。
砀山梨是我省地区特产之一,邵栋梁对梨膏具有非常明显止咳、祛痰功效原因做多元化的分析研究,主持制定《砀山梨膏》团体标准,规范砀山梨膏的生产的基本工艺及技术指标,让砀山梨膏的生产企业有标可依,同时助力砀山梨膏的品牌塑造,实现梨膏市场的差异化发展。
我省也是全国白酒产销大省,产量位居全国前列,徽派白酒远近闻名。但因配套服务发展缓慢,严重制约了行业发展。
邵栋梁利用专业相关知识,开展“接触材料对白酒质量安全的影响”等研究,获得亳州市科学技术进步一等奖,位省内乃至全国酒类公司制作提供技术依据。
他带领团队指导安徽古井贡酒股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司等酒企研发出口感品质更加优良的白酒品类,为酒企的创收增加数亿元。
研究机构、高校与企业的产学研打通,是我省推动科学技术创新的有力抓手之一。邵栋梁团队与江南大学、合肥工业大学等高校院所建立密切合作伙伴关系,带领行业技术专家团队和企业组织产学研合作,在企业中建立专家工作站,持续为公司可以提供技术指导,帮企业改进生产的基本工艺,生产出更加优秀的白酒,其中安徽乳泉酒业有限公司的产品获得布鲁塞尔国际烈性酒比赛金奖。
熟悉邵栋梁的同事都知道,他是个一说起技术研发就“浑身是劲”的人,也是个默默奉献的“普通人”。
早在2020年初疫情期间,他作为安徽国科检测科技有限公司的领军人物,迅速响应国家号召,将公司检测资源无偿投入到抗疫一线。作为一名党员,邵栋梁以强烈的责任感和使命感,确保安徽省中小公司制作的食品、农副产品、快消品等生活必需品得到专业且免费的检测服务,累计减免检测费用约3000万元。不仅保证了市场供应的高质量,还稳定了民心,展现了企业的社会责任感。在那场没有硝烟的战争中,他利用自身的专业相关知识,带领国科检测的团队,为饮食业和防疫物资生产的公司可以提供技术指导,帮他们安全复工复产。国家公安部、发改委、市场监管总局等部委联合调研组对邵栋梁的防疫抗疫举措给予高度评价,这不仅是对他个人的认可,也是对所有在疫情中默默付出的科研人员的肯定。
有一次,他正主持一项关于食品检测关键技术的研究,这项研究对提升安徽省特色农产品的市场竞争力至关重要。然而,就在项目的关键阶段,邵栋梁被诊断出下颚肿大,医生强烈建议他立马停止一切高强度工作,进行休息和手术治疗。但他深知项目的紧迫性和重要性,选择坚持。
邵栋梁在医院治疗后,不顾身体虚弱,立即返回工作岗位,与小组成员讨论研究进展,指导实验方向,甚至亲自参与数据分析。他那股不服输的精神感染了大家,激励着每个人继续前进。经过几个月的不懈努力,项目最终取得突破性成果,不仅为安徽省饮食业带来了革命性的技术革新,还为全国的食品安全标准建设贡献了力量。
多年扎根科研一线潜心研发,为百姓食品安全及行业生产安全提供保障,让他获得广泛认可。
在做好检测认证技术服务的同时,邵栋梁先后兼任高校教授,博士生导师、中国食品工业协会副会长、中国检验检测协会食品农产品检测分会副会长、中国轻工业企业管理协会副理事长、全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)委员,全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC566)委员、全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会(SAC/TC358/SC7)委员、安徽省食品行业协会常务副会长、秘书长等社会任职,主持完成多项国家及省部级科研课题,获安徽省科学技术二等奖和阜阳市科学技术进步一等奖各1次,主持/参与制定标准100余项,授权专利10余项,发表专业论文20余篇。获全国轻工行业劳动模范、全国食品制造业科学技术创新杰出人才、全省性社会组织优秀党务工作者、安徽省慈善奖、合肥市十佳最美科技工作人员、2021年合肥市经济高水平发展贡献奖先进个人等荣誉称号。(安徽商报融媒体记者 郜征)【图片由受访者提供】
科研岗位上带头创新助力特色经济发展、推动解决全国酒类生产企业接触类材料对产品安全影响难题、手术后仍坚守工作岗位取得突破性进展……对安徽国科检测科技有限公司董事长、总工邵栋梁来说,看到技术攻关顺利推进是“最开心的事”。他带领公司团队在特色农业生产、白酒技术研发、高端检测设备国产化等领域做出杰出贡献,获评“2024年安徽省最美科技工作人员”称号。